Vilanova de Prades

El darrer cap de setmana d’octubre, mes de maduració i de collita de les castanyes, se celebra a Vilanova de Prades una festa dedicada a aquest fruit de tardor.

Receptari Cuina amb Castanyes de Vilanova de Prades

Aquest Mercat de la Castanya no et pots perde el nou receptari de Cuina amb Castanyes

Al costat de l’exposició de productes gastronòmics artesanals de la conca de l’Barberà, s’ofereixen altres activitats. En la programació s’inclouen demostracions d’oficis antics com la cistelleria o la vidrieria, degustació de productes, un esmorzar popular, sessions informatives sobre la castanya i cercaviles.

La castanya de Vilanova de Prades és una de les més apreciades a Catalunya per les dimensions menudes que presenta i pel seu gust. Tot i que el cultiu de castanya ha disminuït amb els anys, les diferents varietats que ho trobem gaudeixen de gran prestigi.